Включение режима отладки в 1С Предприятие

Режим отладки можно запустить из конфигуратора - начать отладку.
В режиме Предприятия тоже можно включить отладку.
Сервис → Параметры → Системные → Отладка разрешена, Устанавливать режим разрешения отладки при запуске поставить галки.